Sarımsaklı Kuzu Haşlama

'Yemek Tarifleri' forumunda . Ȥεოғ!яα . tarafından 20 Ağustos 2012 tarihinde açılan konu

  1. . Ȥεოғ!яα .

    . Ȥεოғ!яα . <marquee><b><font color="#777777">I wαnted color.

    Katılım:
    14 Ağustos 2012
    Mesaj:
    7,746
    Alınan Beğeniler:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Meslek:
    Öğrenci
    Kuzu Haşlama

    [​IMG]

    Malzemeler:
    • 4 Adet Kuzu Gerdan
    • 3 Adet Patates
    • Yeteri kadar Tuz
    • Yeteri kadar Pulbiber
    • İsteğe Bağlı Sarımsak
    Yapılışı:
    Etler düdüklüye üstüne geçecek kadar su iel konur ve kapağı kapatılmadan 15 dk kaynatılır. Bu arada Biriken köpüğü alınır.

    Daha sonra patatesler soyulur. Haşlanırken ezilmesin diye 2'ye bölünerek konur ve düdüklünün kapağı kapatılır. 30 dk kadar haşlandıktan sonra yemeğimiz hazır.

    Pişen yemeğe tuzu atılır. Servis edilirken istenirse dövülmüş sarımsak ve pul biber ilave edilir.
     

Bu Sayfayı Paylaş