Bayat ekmekleri ne yapabilirim?

'Yemek Tarifleri' forumunda RÜZGAR tarafından 8 Haziran 2013 tarihinde açılan konu

  1. RÜZGAR

    RÜZGAR <b> Aşık olmak Ölümden zordu.Çünkü,ölümden öte köy

    Katılım:
    29 Mart 2011
    Mesaj:
    45,150
    Alınan Beğeniler:
    0
    Ödül Puanları:
    36
    Şehir:
    İstanbul
    Bayat ekmekleri nasıl değerlendiririz
    [​IMG]
    Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), ''Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası'' çerçevesinde, tazeliğini kaybetmiş ekmekleri çöpe atmak yerine, onlardan lezzetli yiyeceklerin yapımıyla ilgili tarifler içeren ''Bayat Ekmekli Yemek Tarifleri '' kitabı hazırladı.

    Kitapta, 15 yemek tarifi ile 5 tatlı tarifi yer alıyor.

    Kitapta, yemek olarak

    • Ekmek Makarnası
    • Fırında Kızartılmış Ekmek Çeşitleri
    • Tuzlu Yoğurtlu Ekmek Oruğu Çorbası
    • Hettüş
    • Turşulu Ekmek Kızartması
    • Kızarmış Çıtır Ekmekli Salata
    • Bayat Ekmekli Tarator
    • Cevizli Ekmek Ezmesi
    • Çerkez Tavuğu
    • Yumurtalı Ekmek
    • Yumurtalı Peynirli Ekmek
    • Ekmek Oruğu (İçli Köfte)
    • Kızarmış Sebzeler
    • BayatEkmek Köftesi
    • Bayat Ekmek Rendesi ile Kaplanmış Tavuk Göğsü
    • Yoğurtlu Kebap
    • Tavuklu Papara Sote

    tatlı olarak da

    • Kuru Ekmekli Üzümlü ve Çikolatalı Puding
    • Kurutulmuş Şerbetlenmiş Ekmek Üzerinde Muhallebi
    • Ekmek Pudingi
    • Mozaik Pasta
    • Frambuazlı Ekmek Tatlısı


    tarifleri bulunuyor.

    Kitaba ve tariflere TMO'nun internet sitesinden ulaşabilirsiniz.

    Dondurucuda saklayın

    Ekmek kullanımı ve israfıyla ilgili bazı bilgiler de yer alan kitapta, ekmeğin dondurucuda çok daha uzun süre saklanabileceği, dondurucudan çıkarıldıktan sonra çözünen ekmeklerin, dondurulmadan saklanan ekmeklere göre daha yumuşak ve tüketilebilir özellikte olduğu belirtiliyor.​
     
  2. -Asijulieт.

    -Asijulieт. tozlu plaklar döner, aklımın caddelerinde.

    Katılım:
    2 Mayıs 2011
    Mesaj:
    23,539
    Alınan Beğeniler:
    0
    Ödül Puanları:
    36
    Meslek:
    Öğrenci.
    Şehir:
    .
    Daha bunun gibi birçok tarif var bayat ekmekler için,ısraf etmeyelim.
    Teşekkürler paylaşım için.
     

Bu Sayfayı Paylaş